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1.中老年人的早餐,注意均衡摄入,一次性不要吃太多,少食多餐,有利于身体健康。优质蛋白食物:牛奶、豆浆、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;谷类食物:小米粥、玉米粥、燕麦粥、馒头、全麦面包;绿色蔬菜和水果:西红柿、黄瓜、苹果、橘子等。
小麦面粉荞麦面粉玉米面粉黄豆粉2.中老年人的午餐,小麦面、玉米面、黄豆面、小米面、荞麦面一起发酵蒸窝窝头;许薏米、大麦米、花生仁、大枣熬制粥;橄榄油炒菜或凉拌菜,冬笋、黑木耳、冻豆腐、松茸蘑、土豆、黄瓜,煮鸡蛋一个、煮熟的肉片两片。
小米粥小米粥大米粥大米粥3.中老年人的晚餐,主食以稀粥为主食,如小米粥、大米粥;选择温热的食物,不吃生冷、辛辣、刺激性食物,以免加重胃肠道负担。不要吃得太饱,不要过于油腻,清淡为主,选择快炒、蒸、煮、炖等方式烹饪。
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