邯郸网站:名厨上门煮大餐 五星旅店推外卖

admin 2个月前 (08-03) 财经 29 0
邯郸网站:名厨上门煮大餐 五星旅店推外卖 第1张

于收紧防疫措施下,政府从善如流,宣布上周五正式恢复日间堂食,市民终于「有啖好食」!但鉴于疫情仍然严重,加上不少人居家事情,人人为免去超市人迫人,叫外卖便成了「居家抗疫」必备法宝。有阛阓自动伙拍餐饮租户「自救」,推出线上或线下外卖自取折扣优惠,也有酒楼和连锁快餐店大力推外卖套餐以供居家选择,甚至连餐饮界大厨也纷纷「出山」提供外卖大餐,五星级旅店的餐厅也推出了外卖优惠,人人可以在家中坐享米芝莲大餐!■香港文汇报记者 周晓菁

想足不出户享受五星级旅店名厨的出品,甚至是上门煮大餐?有设施的。上门厨师征采平台「MobiChef」原本就是以放置优质厨师登门造访主顾家中,经办烹煮及招待服务,一样平常可为3至25人提供餐具和餐饮服务。菜式包罗中、西、法、意、东南亚等多国菜式,旗下厨师也以星级厨师为多。但疫情频频时代,平台团队马上变阵转为外卖服务。

因应政府政策,MobiChef的fb平台将菜单改为两位起,远远少于网站平时接待的规模人数。客源锁定为大企业员工,为差别企业新鲜制作外卖餐盒,设计逐日差别餐单。不外据领会,改为外卖后,成本大幅上升,饭盒均价在150元上下不等。

煮厨驾到:到户烹饪中菜熟食

另一厨师上门平台煮厨驾到(My chef anywhere)也面临疫情时代的艰难逆境。一样平常情况下,消费者可在网站选好菜单、人数、日期、联络资料后按「预约菜单」,完成下单程序。餐务专员将透过电话或WhatsApp作出跟进。由于准备食材需时,一样平常建议7个事情天前完成下单程序,当日用餐前预留3小时予厨师作上门烹饪前的准备。

但记者向线上专员查询后领会到,网站现在所能预约的上门主厨人数较少,人数、园地等都要多多考量。由于本港疫情仍较为严重,网站亦不建议消费者在此时代举行较大规模的主厨上门服务,会凭据政府的措施作响应更改。若有少量订单,也会遵照双方意愿和需求,将染疫风险降到最低。据领会,最近主厨上门都以烹饪中菜和熟食的居多。

,

联博接口

www.326681.com采用以太坊区块链高度哈希值作为统计数据,联博以太坊统计数据开源、公平、无任何作弊可能性。联博统计免费提供API接口,支持多语言接入。

,

Tosca di Angelo:2200元叹五道美食

Ritz Carlton米芝莲一星意大利餐厅Tosca di Angelo也推出了大厨亲自上门准备菜式的服务,餐厅更会派出其专业侍应加入提供服务。为保社交距离防疫,家住宽敞豪宅可以思量此服务。这个体验的供应期为晚上6至10时(逢星期一、二除外),并须最少3天前预订,五道菜餐单(四人用)订价为每位2,200元。

专心梁厨:抗疫外送88元起

此外,谋划法国餐厅Chef Studio by Eddy的名厨梁伟富在继「14天自我隔离防疫外送套餐」后,又推出了抗疫「专心梁厨」外送服务,冷盘、汤和主菜共有约15个品种可供选择,价钱由88至360元不等。Eddy透露,自从大部分人居家办公和限堂食令颁布后,午餐服务大增,因自家餐厅坐落中环,一样平常会以港岛区的外卖为主,人均消费约在200至300元不等。

不外,于疫情严重下,现时各大食肆都力推外卖自取优惠和免运费,市场竞争瞬间变大,Eddy坦言自家餐厅晚间生意骤减逾一半,周末生意订单也只是低双位数,难以与前几个月相比。Eddy以为,这也从侧面反映出,消费者愈发审慎和守旧的消费观念。

Allbet声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:邯郸网站:名厨上门煮大餐 五星旅店推外卖

网友评论

  • (*)

最新评论

文章归档

站点信息

  • 文章总数:480
  • 页面总数:0
  • 分类总数:8
  • 标签总数:948
  • 评论总数:151
  • 浏览总数:5598